Čo by sme mali vedieť o zázvore ?
Zázvor alebo ďumbier lekársky. Koreň zázvoru, pochádza z Ázie – bližšie z juhu Číny. Táto vzácna rastlina sa používa ako korenie v kuchyni ale aj v lekárstve. Zázvor sa vyznačuje svojou ostrou až štipľavou chuťou, vďaka látke gingerol a kapsaicínu ktorý najdeme aj v chilli papričkách. Zázvor je elixírom života, liečivé účinky zázvoru sú nevídané a preto by nemal chýbať vo Vašom […]