Po niekoľkých tipoch na sladké fit a zdravé dobrotky, dnes konečne prinášam svoj prvý recept aj s kompletným postupom na neskutočne lahodné, chutné a zdravé fit Wrapy! Takže sa od dnešného dňa môžete tešiť na recepty aj na slano.

Zeleninu milujem a ešte viac jej špecifické kombinácie rôznych krajín. Preto som si  dnes aj vybral typickú kombináciu zeleninovej plnky do bezlepkových Wrapov.

FIT Wrapy ala Italia

(bez lepku a laktózy)

Čo všetko potrebujeme?

• Bezlepkové Wrapy od firmy Schär
• Čerstvé 2 väčšie rajčiny
• Jarnú cibuľku 5 ks
• Šalátovú uhorku
• Šampióny – 4 ks
• Čierne olivy bez kôstky – 1 balenie
• 1 malá konzerva BIO rajčinového pretlaku
• Cesnak – 2 väčšie struky
• Čerstvú bazalku
• Čerstvé oregano
• Avokádo 1ks
• BIO panenský olivový olej
• Soľ
• Čerstvú rukolu

Všetky ingrediencie si nakrájame na drobné kúsky a pripravíme vopred.

Ako postupujeme:

1. Krok: Na panvicu si vylejeme trošku olivového oleja a pridáme doň rozmačkané a na drobno nakrájané avokádo, aby sme si tak vytvorili tukový kvalitný základ. Ohrievame do rozpustenia avokádového oleja.

2. Krok: Keď máme tukový základ rozpálený pridáme na drobno nakrájanú jarnú cibuľku, neskôr šampióny a miešame. Neskôr pridáme čierne olivy. Dobre miešame.

3. Krok: Ďalej pridáme trošku šalátovej uhorky, rajčiny a opäť dôkladne miešame. K záveru pridáme poseknú čerstvú bazalku a čerstvé oregano. Pridáme taktiež štipku soli.

4. Krok: Na záver do zmesky pridáme rajčinový pretlak a miešame cca 2 min na miernom ohni. Dávajte pozor na pripálenie.

5. Krok: Zmesku necháme trošku vychladnúť do misky a potom ju už iba plníme spolu s rukolou do wrapov, ktoré odporúčam predhriať.

A Wrapy ala Itália sú hotové! Dobrú chuť želám! Nabudúce sa môžete tešiť na recept na slano na severský spôsob! Nechajte sa prekvapiť!