O bohatých vlastnostiach konope ste už určite počuli. Konope sa čoraz viac uplatňuje v medicíne, ale
aj v iných oblastiach využitia. To, že konopné semeno obsahuje mnoho dôležitých látok a to hlavne
mastných kyselín ste už možno počuli. Ako sa však veci majú v oblasti konopných proteínov?

Konopný proteín sa vyrába zo semien konope. Semená obsahujú viac než zaujímavý pomer živín.
Konopné semená totižto obsahujú okolo 35-50% bielkovín, ostatné zložky tvoria sacharidy 1-5%,
vláknina, tuky 30%, vitamíny, minerály a stopové prvky.

Konopné proteíny teda obsahujú značné množstvo tukov, čo však nie je vôbec na škodu. Majú
perfektne vyvážený pomer omega 3,omega 6 a omega 9. Tieto kyseliny prospievajú správnej funkci
bunkových stien, zdraviu srdcovo cievnej sústavy a výžive mozgu.

Pri 50 % obsahom konopných bielkovín sa však nebavíme o proteínovom koncentráte, skôr by sme
tieto preparáty mali brať ako komplexnejší prísun živín. V Amerike sa však objavujú preparáty
s obsahom 70% konopnej bielkoviny, ktoré sa blížia viac k konopnému proteínovému koncentrátu. Je
len otázkou času kedy tieto produkty dorazia aj na náš trh.

Výhody konopného proteínu:

1. Obsahuje plnohodnotný zdroj bielkovín. Bielkoviny obsiahnuté v konopných semenách
obsahujú všetky potrebné aminokyseliny k regenerácií a tvorbe tkanív.
2. Zmes je nutrične vyvážená a tak sa môže užívať ako Gainer , inak povedané náhrada jedného
veľkého alebo stredne veľkého jedla.
3. Veľmi pozitívnou vlastnosťou je obsah a pomer nenasýtených mastných kyselín.
4. Neobsahuje lepok, laktózu ani mliečne bielkoviny. Tieto vlastnosti môžu byť zaujímavé pre
ľudí s poruchami trávenia lepku a laktózy.
5. Stráviteľnosť rastlinných bielkovín je v porovnaní so živočíšnymi bielkovinami omnoho
jednoduchšia.